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　　西樵山

　　觀音日萬(wàn)人 品盆菜齋宴

　　推薦理由：農(nóng)歷九月十九日~廿一日(即11月5日~7日)是西樵山觀音民俗日，西樵山風(fēng)景管理處再度舉辦萬(wàn)人盆菜齋宴，將齋菜文化與盆菜文化高度融合，打造獨(dú)具西樵山文化的特色餐飲。

　　應(yīng)季玩法：從前年開(kāi)始，西樵山風(fēng)景管理處嘗試在觀音民俗日推出盆菜齋宴，吊起眾多游客的胃口與食欲。往年齋宴，宴設(shè)地云海蓮臺(tái)廣場(chǎng)500多圍臺(tái)都要連續(xù)開(kāi)三次，不少游客還提前半個(gè)月預(yù)訂。這促使風(fēng)景管理處著手將盆菜齋宴這個(gè)“特設(shè)項(xiàng)目”變?yōu)椤俺Ｒ?guī)項(xiàng)目”，計(jì)劃在云海蓮臺(tái)定期舉辦萬(wàn)人盆菜齋宴，每個(gè)民俗活動(dòng)日都有這個(gè)項(xiàng)目。

　　今年的盆菜齋宴是把口蘑、香菇、鮮蘑菇、草菇、發(fā)菜、銀杏、素雞、素腸、土豆、胡蘿卜、川竹筍、冬筍、竹筍尖、腐竹、油面筋、黑木耳、金針菜等幾十種原料、調(diào)料做成，外形豐肥，吃口清鮮，絕對(duì)會(huì)讓人口胃一新。盛菜則用瓦盆，有“十全十美”、“美美滿滿”、“團(tuán)團(tuán)圓圓”、“盆滿缽滿生意興隆”的美好寓意整盆放在爐火上邊熱邊吃，紅紅火火，熱氣騰騰。

　　交通：走廣佛高速(佛開(kāi)高速)-從南莊或沙頭路口下高速-西樵山環(huán)山路-西樵山；也可從西二環(huán)-西樵出口-西樵山。

　　住宿：西樵有四星級(jí)酒店一家，三星級(jí)酒店兩家。山頂云濤山莊、碧玉賓館環(huán)境幽雅。

　　美食：佛手瓜、走地雞、大頭魚(yú)。

　　特別提醒：想?yún)⒓佑^音民俗日活動(dòng)、品嘗一年一回齋宴的游客可提前致電風(fēng)景管理處預(yù)訂，免得當(dāng)日難于排上號(hào)。齋宴每圍10人，預(yù)訂餐宴者可免當(dāng)天西樵山門票。