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　　巍山小吃 欲罷不能

　　巍山人對吃非常重視，巍山人的早餐就很幸福。在大理州的很多地方都能看到火巴肉餌絲的牌子，它的老家就在巍山。熱騰騰的一大碗餌絲端上桌，一眼望去黃白分明、紅黃相映，湯白而稠，肉入口即化，餌絲又白又細(xì)膩，根據(jù)個人喜好佐以草果、胡椒、芝麻、辣椒油等調(diào)味品，一口下去，香噴噴的滋味覆蓋所有味蕾。古城里最有名的就是“老王”餌絲，有名的“一根面”離這兒也不遠(yuǎn)。

　　青豆小糕是到巍山的第二天早晨才吃到的。青豆小糕蓬松綿滑，散發(fā)著青豆隱約的芳甜。城樓附近有阿婆在賣冰粉和涼蝦，蝌蚪大小的米涼蝦拌上玫瑰糖，那冰爽甜涼頓時讓人神清氣爽。涼卷粉是中午前后才有的。把磨好的米漿上屜蒸，然后將蒸好的米皮卷起來切成小段，澆上醬油、醋、辣椒油，吃起來別樣清爽。天黑之后的古城，�？捎龅娇攫D塊的攤子。把薄薄的餌塊放到炭火上烤，里面夾的空氣受熱膨脹，不一會兒工夫表皮微焦的餌塊鼓起來，抹上調(diào)料卷起來就可以吃了，可真是讓人欲罷不能。

　　TIPS 交通：

　　從下關(guān)(大理新城區(qū))汽車站坐班車到巍山(南詔鎮(zhèn))，將近2小時。到巍山客運(yùn)站后，可坐三輪摩托車到賓館或古城。三輪摩托車起步價4元。古城內(nèi)步行即可。

　　住宿：

　　賓館多集中在新東街一帶，巍山賓館毗鄰拱辰樓，標(biāo)房有30元、60元、80元和120元不同檔次。巍山彝族

　　火把節(jié)(農(nóng)歷六月二十五)期間房價可能略有上調(diào)。

　　門票：

　　巍山古城、大小寺都不收門票，巍寶山門票50元。

　　購物：

　　扎染、色彩斑斕的草墩和巍山蜜餞等。

　　不可錯過：

　　大小寺——實為圓覺寺(大)和玄珠觀(小)的合稱。可從古城包三輪摩托車過來，先看到的小寺是道家宮觀。從小寺到大寺只能步行。尋訪大寺的路頗有些“松下問童子，言師采藥去”的意境。佛教古剎圓覺寺有著佛門凈地應(yīng)有的清幽。

　　菜市場和集市——在這里，可以看到紫黃色的苗條型胡蘿卜、長毛的毛豆腐、提在竹籃里等待買家的雞，名字很雷的狗屎蘭花菜，雨季有各種各樣的菌子，不同的季節(jié)還有不同的用來吃的花……如此活色生香的地方，怎能錯過呢?