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倉姑寺 老光明茶館 剛堅餐廳
甜茶的前身應是英式紅茶:在紅茶中加入奶和糖,拌勻了喝。這種烹茶方式最早流入拉薩是在19世紀,如今已經成為拉薩的藏族人最重要的生活方式之一。
倉姑寺在眾多甜茶館中獨樹一幟,與它是尼姑寺廟不無關系。因為是尼姑寺廟,因了女性的天性,倉姑寺茶館總是整潔干凈,甜茶味美而淳厚,而滿園的鮮花簇擁在院中,映著尼姑們的笑臉,真是燦爛無比。倉姑寺的甜茶1.5磅一壺3元錢。
老光明茶館在丹杰林路,是拉薩最老牌的最具原味的茶館。在這里泡茶館的多是本地人,閑話家常,渴了喝甜茶,餓了吃藏面、藏包子,可以在此消磨整整一天。放一疊零錢在桌上,倒茶的阿佳走過來,拿走5毛,倒?jié)M一杯,待你喝完杯子一空,眼尖的阿佳又來取錢倒茶了。若是不想再喝,可得及時告訴她,不然一杯接一杯,可就沒完沒了了。
倉姑寺和老光明都是傳統(tǒng)的老茶館,而位于藏醫(yī)院路轉角處的剛堅餐廳則兼具了藏餐館和甜茶館的功能。之所以推薦這個餐廳,是因為它優(yōu)越的二樓陽臺,可以俯瞰整個大昭寺廣場和大昭寺門口來來往往的人流。這里的甜茶3磅15元。
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