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京城里的清淡小滋味:桂公府(組圖)(2)

http://bzdxx.com  2009年10月09日14:35  精品購物指南


桂公府的野菌海參湯味道非常鮮美

桂公府的野菌海參湯味道非常鮮美

桂公府有得天獨厚的地理條件

桂公府有得天獨厚的地理條件

  桂公府:有一種優(yōu)越感叫唯一

  其實在北京,現(xiàn)存的保護起來的四合院不少,也有些改成了高端的餐廳,但桂公府卻有著它的唯一性。桂公府的主人是慈禧太后的弟弟承恩公桂祥,府名也由此而得。走進桂公府,第一感覺是低調(diào),但這個7000平方米的三進式院落讓你越往里深入越覺得雍容和貴氣。

  桂公府現(xiàn)在的餐飲管理團隊來自香港,每道菜都經(jīng)過精心考量,還有桂公府專有的慈禧家宴及宮廷大餐。其實最享受的就是在北京微涼的初秋,坐在院落里的散桌上,喝份野菌海參湯,來道江南炒翅,把高湯的營養(yǎng)和海參的膠原蛋白凝聚到一起,健康又滋補。

  編輯點評:在桂公府就餐,你可以真實地感受到百年前王公貴族的優(yōu)雅生活了。

  地址:東城區(qū)朝內(nèi)南小街芳嘉園胡同11號

  人均消費:200元

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