深圳南澳海膽當(dāng)飯正逢時(shí)

　　背靠七娘山、面向大海的深圳南澳島，有著漫長而平緩的海岸線。這里的居民多以捕魚為生，夜 幕降臨時(shí)，海濱就是一幅漁歌唱晚的"歸來圖"，鮑魚、海膽等海鮮在深圳出了名的新鮮好吃。

　　當(dāng)?shù)亓餍羞@樣一句話："無錢買雞蛋，餐餐食海膽。"南澳海膽產(chǎn)量居全國第二可謂實(shí)至名歸。

　　南澳海膽鮮嫩無比，呈金黃色，肉質(zhì)細(xì)滑。眼下正是吃海膽的最好季節(jié)，海膽肥美，肉多味香。 海膽蒸蛋、海膽撈飯、海膽炒飯都是不可不嘗的美味佳肴，當(dāng)?shù)厝擞米顦銓?shí)的方法，把海膽的美味做到了 極致。

　　好吃一族來到這里，都會(huì)迫不及待地租一條快艇，開到海上漁排吃海鮮。浮在海面上的漁排就像 大排檔，每家漁排都有幾十張桌子，店家總能在第一時(shí)間，把最新打撈的海鮮端上桌。

　　喝足飯飽之余，記得繼續(xù)乘快艇游覽附近小島。逢年過節(jié)，這里的漁燈會(huì)、水上迎親等民俗都值 得一探。

　　●食肆推薦

　　在南澳吃海鮮有兩個(gè)去處，一是與南澳大酒店僅隔一條馬路的水頭海鮮街，一是南澳雙擁碼頭上 的海濱走廊。剛被運(yùn)上岸的海鮮整整齊齊地?cái)[放在餐廳門口，看中哪樣讓店家稱好就是了，美味菜肴很快 就會(huì)被端上桌。但前提是，你必須付上一筆加工費(fèi)，少則10元，多則18元。

　　水頭海鮮食街很有特色，整條大街一邊全是餐廳，另一邊是海鮮市場，來吃飯的雖然也可以直接 在餐廳點(diǎn)菜，但更多人愿意自己去市場走走，挑些生猛海鮮帶回餐廳加工，餐廳按做法的不同收取加工費(fèi) 。最便宜的加工方法是白灼。

　　●順路逛逛

　　西沖：開車20分鐘可到達(dá)。這里被譽(yù)為"中國最美麗的八大海岸線之一"，驢友公認(rèn)為是最經(jīng)典的 海岸徒步路線。

　　大鵬所城：距南澳20分鐘車程的大鵬所城始建于公元1394年，是明代為抗擊倭寇而設(shè)立的“大鵬守 御千戶所城”。深圳又名“鵬城”源于此。古城雄偉莊重，狹窄蜿蜓的小巷以青石板鋪就，獨(dú)具特色的清代" 將軍第"分布其間，其中以抗英名將賴恩爵的振威將軍第最為壯觀。

　　●出行貼士

　　自駕：廣州出發(fā)走廣深高速、機(jī)荷高速，經(jīng)荷坳、龍崗、坪山，在葵沖下高速，轉(zhuǎn)坪西公路，走 大鵬、水頭方向。

　　提示：水頭海鮮食街除了海鮮，當(dāng)?shù)馗G雞也是一絕，不可錯(cuò)過。