鎮(zhèn)江特產(chǎn)

    >鎮(zhèn)江膏藥

　　鎮(zhèn)江膏藥的前身是“唐老一正膏”，創(chuàng)始于1662年。用它治療筋骨疼痛、跌打損傷、半身不遂、四肢麻木、關節(jié)炎等癥有顯著療效，并有軟化點適宜、布皮經(jīng)久不霉，藥黏經(jīng)久不老化等特點，可以一用再用，被群眾譽為“萬能膏”。有名的是鎮(zhèn)江“金山”牌膏藥。

    >鎮(zhèn)江香醋

　　馳名中外的鎮(zhèn)江“金山”牌香醋，已有一百三十多年的歷史。具有“色、香、酸、醇、濃”的特點，“酸而不澀，香而微甜，色濃味鮮”。香醋用以拌冷盤，溜素菜，烹魚肉，燉雞鴨，可提味增香，去腥解膩，開胃生津。

    >金山燈彩

　　鎮(zhèn)江燈彩久負盛名，是歷史悠久的傳統(tǒng)工藝品。鎮(zhèn)江著名燈彩世家梅氏兄弟師承傳統(tǒng)，又有創(chuàng)新，以其設計精巧、造型美觀、裝飾華麗見長。他們制作的金龍戲珠又騰曾展在1985年3月開幕的日本筑波世界博覽會中國館的門廳上。

　　>百花貢酒

　　清光緒年間，遠銷京都，被列為皇帝的“貢品”。百花貢酒具有酸、甜、苦、辣、醇五特色。其色深黃色，氣清香，糖分較高，酒精含量低，能活血養(yǎng)氣，暖胃祛寒，可做為老年人營養(yǎng)品。

    貢酒與香醋的關系：鎮(zhèn)江香醋為鎮(zhèn)江的傳統(tǒng)名品，現(xiàn)在的很多人也只知道恒順香醋的名號，而不知道香醋與百花貢酒之間其實有著密不可分的關系。制造恒順香醋的恒順廠，最開始是造酒的作坊，而且他們只造百花酒。他們造出來的百花酒曾是皇室供品，影響極大，當時北京的鎮(zhèn)江會館也因此改名為“百花會館”。隨著酒產(chǎn)量的不斷擴大，酒糟的量也越來越大，為了不浪費這些酒糟，恒順才開始釀醋，這才有了后來的恒順香醋。香醋的名聲日益擴大，而最終掩蓋了百花酒的光彩，使很多人對百花酒逐漸陌生。而百花酒經(jīng)過改良后，做為非賣品，以“中國老酒”的品牌向海外團體特供，飄香于海外�，F(xiàn)在以“恒順老酒”為品牌的百花酒仍舊為恒順廠出口，恢復了恒順廠的釀酒也釀醋的本來面目。