俗話說：“今冬進(jìn)補(bǔ)，明春打虎”。合理的飲食不僅可以養(yǎng)人，還可以療疾祛病延年。健康的生活理念，綠色的食品已成為都市百領(lǐng)追求的生活方式。春節(jié)假期，正是休息療養(yǎng)身體的最佳時(shí)機(jī)，到懷柔休閑、養(yǎng)生、度假、吃魚的市民越來越多，呈逐年上升趨勢。

　　虹鱒魚不耐任何污染，必須在清澈透明的冷水中飼養(yǎng)，干凈衛(wèi)生、肉味鮮濃、口感嫩活。含有豐富的營養(yǎng)，長期食用具有延緩腦老化、降低血脂，防止動(dòng)脈硬化，心肌梗塞和腦中風(fēng)的功效。魚皮中富含豐富的蛋白質(zhì)，還具有美容和強(qiáng)健筋骨的功效。因此，受到眾多美食家及游客們的歡迎與推崇。

　　春節(jié)將至，為給熱愛懷柔旅游，饞嘴虹鱒美食的朋友提供聚會放松的好去處，特推薦幾個(gè)吃魚的好地方。

　　推薦地一：順通虹鱒魚養(yǎng)殖中心

　　主 打：虹鱒魚、垂釣

　　順通虹鱒魚養(yǎng)殖中心位于懷柔區(qū)渤海鎮(zhèn)田仙峪村，建于1983年，是懷柔區(qū)成立最早的一家虹鱒魚養(yǎng)殖中心。現(xiàn)已發(fā)展成為以養(yǎng)殖、垂釣、餐飲、觀賞、度假于一體的綜合型度假休閑中心。中心內(nèi)住宿環(huán)境優(yōu)美，風(fēng)景秀麗，是朋友、家庭聚會、休閑養(yǎng)生的理想場所。鮮美嫩口的虹鱒、金鱒、三文魚更是游客不能錯(cuò)過的節(jié)日大餐。

　　電 話：61626088

　　推薦地二：慧生虹鱒魚養(yǎng)殖中心

　　主 打：虹鱒魚、垂釣

　　慧生虹鱒魚養(yǎng)殖園位于懷柔區(qū)九渡河鎮(zhèn)黃坎村東，距懷柔城區(qū)20公里。是一處集娛樂、休閑、度假、餐飲、住宿、養(yǎng)殖、垂釣、采摘、觀光為一體，充滿鄉(xiāng)情野趣的度假村。園內(nèi)主要分為：餐飲、住宿部，占地18畝。內(nèi)有2300平方米的星級標(biāo)準(zhǔn)綜合樓，可供200人同時(shí)餐飲、住宿、會議、娛樂。養(yǎng)殖部占地40畝，主要特色是用山泉水養(yǎng)殖無公害魚，養(yǎng)殖的主要品種有：鱘魚、虹鱒魚、金鱒魚、馬哈魚等十幾個(gè)品種，大型室內(nèi)垂釣場10畝，解決游客冬季的垂釣問題；采摘園占地50畝，主要品種有：櫻桃、鮮杏、李子、鴨梨、紅果、核桃、柿子等十幾個(gè)品種。

　　電 話：61692698

　　推薦地三：長園魚場、勞模山莊

　　主 打：虹鱒魚、農(nóng)家飯

　　位于雁棲不夜色谷內(nèi)的長園魚場、勞模山莊是擁有本地特色的餐飲度假村。

　　長園魚場以“虹鱒魚垂釣燒烤點(diǎn)001號”著稱。山莊總面積6600平方米，可同時(shí)容納400多人就餐，100人住宿，適合垂釣、燒烤、住宿、會議、娛樂，是一家多功能休閑度假村。在這里除了有著名的虹鱒魚外，您還可以嘗到長園辣子魚、雞、兔，燜爐烤羊腿，木炭火烤魚以及各式純綠色無污染的野菜。還可以親自動(dòng)手按照自己喜歡的口味燒烤虹鱒魚，體驗(yàn)燒烤的趣味。

　　勞模山莊是懷柔當(dāng)?shù)氐娜珖鴦谀３？∮��?chuàng)辦的一家度假村。山莊內(nèi)環(huán)境清幽，景色優(yōu)美，山泉豐富，水質(zhì)優(yōu)良。因此，這里的虹鱒魚味道鮮美，而栗子燜肉，小河蝦、燉柴雞、烤紅薯等特色農(nóng)家美食也吸引了眾多回頭客。另個(gè)，山間的十幾幢木別墅和四合院的建設(shè)為游客提供了理想住宿條件。目前，可同時(shí)容納200住宿，800人用餐。

　　長園魚場電話：61627120

　　勞模山莊電話：61629376

　　推薦地四：口頭民俗村

　　主 打：登山、農(nóng)家飯、虹鱒魚

　　口頭村位于懷柔區(qū)橋梓鎮(zhèn)，緊鄰圣泉山風(fēng)景區(qū)，三面環(huán)山，兩面環(huán)水。近年來，依托自然環(huán)境與緊鄰景區(qū)的優(yōu)勢，大力發(fā)展民俗旅游業(yè)。成功與圣泉山風(fēng)景區(qū)攜手打造了20元=美景+美食的旅游新模式，吸引了更多到這里登山健身，吃農(nóng)家飯，住農(nóng)家炕，體驗(yàn)農(nóng)家生活的城市居民。

　　2009年春節(jié)，為使游客得到最早的祝福，體驗(yàn)農(nóng)家過大年的樂趣�？陬^村與圣泉山風(fēng)景區(qū)特別推出了“祈福衲祥圣泉山、88元農(nóng)家過大年”的活動(dòng)。即88元可以游覽一次圣泉山，用一頓午餐、一頓年飯、一頓夜宵、一頓早點(diǎn)，住一次農(nóng)家，讓您充分體驗(yàn)農(nóng)家過大年的和諧氛圍與歡樂。

　　圣泉山風(fēng)景區(qū)電話：60637288 60637289