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　　在瀘州，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，1元錢面值的鈔票原來是那么有用。花1元錢，可以買兩個(gè)豬兒耙、三塊白糕、乘公交車環(huán)城一圈、或者在東門口喝一天茶。有個(gè)大娘端個(gè)臉盆賣5角錢一串的酒米糖葫蘆，竟還有6種不同口味。

　　在瀘州，經(jīng)�？梢砸姷饺藗兪峙鮾扇齻�(gè)月大、粉嘟嘟的嬰兒在街上悠然行走；三四歲的孩子在沒大人看護(hù)的情況下昂首獨(dú)步；以各種姿態(tài)當(dāng)街打盹的人們；大庭廣眾之下給丈夫擇白頭發(fā)的妻子；鬧市里穿拖鞋的孕婦，還有那些不系繩子的狗，它們似乎深諳這個(gè)城市的秘密，所以表情善良，神情慵懶。

　　大都市的人們避大街惟恐不及，從一個(gè)盒子出來后，以最快的速度乘坐上一個(gè)移動(dòng)的盒子，前往另一個(gè)盒子；而瀘州人是那么熱愛大街，那么喜歡把自己撂到開敞的大街上。

　　在這里，大街不是危險(xiǎn)、擁擠的代名詞，而是生活的河流。

　　在《中國新聞周刊》記者的筆下，瀘州，這座四川西南部的地級(jí)城市，是如此的慵懶和幸福，人性的自在袒露，人與人之間不設(shè)防的狀態(tài)，如同我們?cè)缫堰z忘的悠悠小詩和風(fēng)土畫冊(cè)。

　　“瀘州的空氣里有酒。夜幕降臨后，整個(gè)城市都是微醺的狀態(tài)。瀘州人愛喝39度的郎酒，許多壯年的男子可以喝二斤不醉倒。無論男女，30人以上的宴飲，每個(gè)月總得一次，朋友間的小酌，基本上天天都有。看到瀘州人喝酒的快活樣子，從不喝酒的人一定會(huì)忍不住破戒。酒宴過后便是歌舞，領(lǐng)導(dǎo)和員工稱兄道弟，60歲和30歲的人呼朋喚友，兩情相悅的男女之間也沒那么多拘謹(jǐn)，一概親親熱熱，摟摟抱抱�！�

　　生活在酒城的人們，也許會(huì)羨慕大都市的繁華富庶，卻不知道我們享有都市人可望而不可及的生活情調(diào)——微醺、慵懶、沉醉。在百年老窖的香熏中生活，在長沱江水的濤聲中入夢(mèng)，瀘州山美水秀，人杰地靈。本期《瀘州印象》將從瀘州人的視野和外地人的眼中，細(xì)致描繪瀘州的輪廓。

　　生在瀘州的N大好處

　　有兩千年歷史的瀘州，是一座自然環(huán)境優(yōu)美、文化積淀深厚的城市。2005年末，瀘州成功晉級(jí)，成為中國優(yōu)秀旅游城市。2006年初春，瀘州游人如織，我們從吃、喝、玩、住、行、游等方面，歷數(shù)生在瀘州的許多好處，力求從瀘州人的角度，描繪出一個(gè)完整的瀘州印象.....

　　到了瀘州，才知道“吃”是件多么美好的事。古人說蜀地生活富庶，錦衣美食，擔(dān)心年少時(shí)進(jìn)川會(huì)消磨意志，安于享樂，因此有云“少不入川”，其實(shí)應(yīng)該“少不入瀘”才對(duì)。

　　瀘州擁有外地人最不可能的模仿和引進(jìn)的美味享受——在魚船上吃江河魚，于是到長江邊漁船上吃魚成為不少外地人到瀘州的必修功課。

　　到瀘州吃火鍋沒有人會(huì)放過最有瀘州風(fēng)味的魚頭火鍋，憑著這道菜，有人斷定四川火鍋起源于瀘州。

　　瀘州是中國最北端的“南國風(fēng)景線”，可以吃到典型的嶺南水果——荔枝和桂圓，楊貴妃是否吃的是瀘州荔枝并不重要，重要的是每年最后一顆新鮮荔枝和桂圓都是讓瀘州人給吃掉的。

　　四時(shí)均有土特產(chǎn)，春天時(shí)可到櫻桃山吃櫻桃；夏天可以到張壩桂圓林吃桂圓；秋天可到各農(nóng)家樂吃紅桔；冬天可以到方山吃雪梨……總之讓你的嘴巴應(yīng)接不暇，四季不休假。

　　瀘州的小吃和特色菜肴看起來更符合北方人的口味：黃粑、豬兒粑、倫教糕以及葷豆花、酸菜豆花，都不以川味的麻辣取勝，質(zhì)樸而個(gè)性突出，一如瀘州人的性格。

　　在瀘州吃早餐絕對(duì)不是一件枯燥的事情，光面食就有幾十種“常規(guī)武器”佐料讓人選擇。

　　瀘州很多小飯館炒的菜比大飯店還好吃，找這樣一家館子并不難，坐下點(diǎn)一份回鍋肉就知道好壞。

　　在瀘州吃一頓美味很便宜，一毛錢一串的串串香、10元錢隨便吃的片片魚、幾塊錢的豆花飯到處都是。

　　瀘州的街邊零食“豆腐魚”不用吆喝，不用做廣告，滿街的香辣味就會(huì)把人吸過去。

　　瀘州以酒城之名享譽(yù)世界，有著兩千多年釀酒歷史，以盛產(chǎn)國家名酒“瀘州老窖”和“郎酒”馳名中外。

　　瀘州好客，但請(qǐng)人“吃飯”往往不是真的，你根本沒有吃飯的機(jī)會(huì)，喝酒才是真的。

　　瀘州人在酒桌上行酒令的方式可以申報(bào)吉尼斯，而且每隔一段時(shí)間就換一種，但萬變不離其宗，沒有一個(gè)人愿意自己喝酒，都希望別人喝酒。

　　在瀘州人的餐桌上，一頓就可以吃到古今中外各種酒，從瀘州老窖到郎酒到啤酒到葡萄酒，作為酒城人，瀘州人在酒文化上包容性很強(qiáng)，不排外，曾經(jīng)流行在白酒中加紅牛飲料便是明證。

　　和瀘州人在一起喝酒不可能喝到假酒、歪酒，很多人都是行家，不要說品種，香型、度數(shù)、年份都是他們選擇酒的理由。

　　瀘州酒文化崇尚酒仙、酒神，反對(duì)酒鬼。

　　瀘州也有兵馬俑，而且在溶洞里——古藺郎酒貯存在天然的天寶洞、地寶洞中，無數(shù)酒壇方陣構(gòu)成了獨(dú)特的“酒中兵馬俑”，氣勢(shì)壯觀。

　　傳奇的赤水河也是一條“美酒河”，茅臺(tái)、郎酒、董酒等一大堆名酒都擁有赤水河的“戶口”，在跟喜歡飲酒的歐洲人介紹這條河時(shí)，直接說這是“中國的萊茵河”，只有屈駕，沒有高攀。

　　做一個(gè)瀘州人其實(shí)挺愜意的，不用燒煤氣罐，呼吸有天然氧吧，傍長、沱兩江，也沒有缺水的擔(dān)憂……

　　瀘州人居住條件太優(yōu)越，想不依山傍水都不行。

　　瀘州的家庭很早就開始使用天然氣作燃料，瀘州城的汽車也是采用壓縮天然氣，清潔燃料讓瀘州的空氣質(zhì)量很適合人生活。

　　有忠山香樟林這塊“綠肺”，瀘州的“小氣候”很不錯(cuò)。

　　有張壩桂圓林這個(gè)天然“氧吧”，瀘州人享福也不難。

　　“夜瀘州”的繁華不亞于其他城市，而生活在其中就更能體會(huì)。

　　瀘州人要懷舊很容易，像枇杷溝、寶蓮街這樣風(fēng)韻猶存的老街很多。

　　瀘州人要展望未來也很容易，到城北新區(qū)去看看，未來的生活離自己也不遠(yuǎn)。

　　在瀘州接受高質(zhì)量的教育并不難，除了城區(qū)、各縣城的重點(diǎn)中小學(xué)外，即使在不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)也有名氣很大、水平很高的學(xué)校，比如瀘縣的那些中學(xué)。