飲食介紹:
手把肉 作者: nimbiaca
1.手把肉:也稱手抓肉,海拉爾河西區(qū)新橋下面“蒙古王爺府”的比較著名,但價格稍貴。一定要記得吃手把肉,夏天是吃手把肉的好季節(jié)啊!
2.涮羊肉:吃的時候可以先來一壺奶茶,并且一定要點(diǎn)清湯鍋底,否則吃不出呼倫貝爾羊肉那種清香味!
3.狗肉火鍋:海拉爾最著名的狗肉館是俄羅斯城西門對面的米阿里和其旁邊的三千里,都是老字號。
4.鍋包肉:海拉爾的鍋包肉是當(dāng)?shù)氐囊坏烂,河(xùn)|區(qū)成吉思汗廣場對面民族飲食文化城一樓有一家“興登堡”飯店,號稱“鍋包肉一絕”!
5.炒白蘑、炒花臉蘑:這兩種蘑菇只有草原上才有,而且只有夏季下過一場透雨,并且第二天出太陽,才可以生出蘑菇,你要是趕上了一定要嘗一嘗,尤其是炒鮮白蘑,味道極其鮮美。只要趕上時間,這兩道菜到每家飯店幾乎都可以吃到!
內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市是全國面積最大的一個地級市。也是“世界上土地管轄面積最大的城市”。1999年被國務(wù)院批準(zhǔn)為全國生態(tài)建設(shè)示范區(qū);2001年10月10日經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn),撤銷呼倫貝爾盟,設(shè)立地級呼倫貝爾市..
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