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行走都江堰 都江堰美食大全之小吃類

http://bzdxx.com  2009年06月12日14:33  新浪旅游

  『炸洋芋坨坨』——還是紫東街的最老、最好吃,洋芋、粉、涼粉、菌子、香腸、餃子、蔥蔥卷啥子都有,碟子還是有干的有西的,自助,吃這么多年還是想吃。現(xiàn)在是老太婆的兒在紫東街賣,老太婆搬到勤儉人家切了。

  『蔥蔥卷』——其實(shí)蔥蔥卷最早在老的大觀街,我5歲就開始吃起了,那個(gè)時(shí)候一角錢一根,連那個(gè)水都要一起喝,現(xiàn)在三方半的蔥蔥卷還是那么好吃,味道都沒雜變,好像都江堰特有的味道,其他地方的都不好吃。 現(xiàn)在好像是1元5一盤了哇

  『土豆花』——現(xiàn)在吃土豆花的地方比較多了,想起以前塔中那家就是懷念,現(xiàn)在都沒的了。灌中門口的土豆花就不提了,F(xiàn)在好吃的有西街口子上那家,三方半的很多家都不錯(cuò),每家味道都不一樣。 現(xiàn)在都是2元錢一份了

  『BT烤翅』——五桂橋,年輕的老板娘,每次和朋友一起去都要吃好多,香辣味的最好吃,上次嘗試BT的,添了一口眼淚就下來了,以后再也沒吃過了,辣的遭不住。 4元錢一串,兩個(gè)雞中翅。

  『蛋撻王子』——天和盛世楊柳河口子上,從一開張就喜歡吃,買5個(gè)送一個(gè),每次都買一盒要不同的味道,蛋花那個(gè)嫩啊,真的香。 味道不一樣價(jià)錢不一樣,反正一盒6個(gè)就13元錢左右

  『醬涼粉』——三方半,看到老板那一缸子香辣醬就想流口水。O(∩_∩)o…哈哈 。3元錢一碗。

  『冰粉』——果脯冰粉還是熊家婆的好吃,從很小就吃起了,一直都是一元錢一碗,冬天還有熱的。大人小娃兒都喜歡。

  『商業(yè)街砂鍋冒菜』——原來在商業(yè)街,地震過后就搬到楊柳河搭的棚棚了,現(xiàn)在生意沒的以前好了,但是自己選菜,看技術(shù)了,咋個(gè)安排菜的位置。

  『胡家巷的清湯冒菜』——懷念,地震過后就沒的了,找過幾次,沒找到啊。

  『老麻抄手』——北街到楊柳河的巷子里面,想吃抄手的時(shí)候就去吃老麻吧,雖然我不喜歡吃花椒,但是老麻沒的花椒就不好吃,為了去風(fēng)濕,吃點(diǎn)也好。

  『郭水餃』——那可是歷史有點(diǎn)悠久哦,記得我讀小學(xué)的時(shí)候那個(gè)時(shí)候大觀街還是老街的時(shí)候,郭水餃就開在他們老屋的四合院里面,去吃就很有感覺了,現(xiàn)在生意也好的很,就是服務(wù)態(tài)度差了點(diǎn)。

  『過橋米線』——楊柳河,高中的時(shí)候開始吃的,那對(duì)夫妻老板很勤快,現(xiàn)在搬到對(duì)面的大鋪?zhàn),裝修變的特色了,還添了很多新花樣,價(jià)格也不貴,吃清湯米線的好地方。我最喜歡吃他們的炸酥肉,每次都要加。

  『奇味烤兔』——楊柳河,很多年了,把那個(gè)兔子是烤入味了的,味道很好,老板態(tài)度也好,好像要賣到晚上3點(diǎn),真空包裝,放的久。 好像還是20元錢還是30一只,記不清楚了

  『掉渣渣餅』——雖然成都很早就有賣的了,但是還是都江堰的好吃,還是我媽帶我切的,心心是肉,外面也是肉,從3元吃到4元,味道還是沒變。

  『渣渣面』——高中時(shí)候最愛吃的面,一兩一大碗才2元5,那個(gè)渣渣肉最好吃了,清湯紅湯都好吃,還是可以是雙紹子,外北街的沒開了,現(xiàn)在新馬路的還有,生意好的很。

  『北街米線』——讀北街小學(xué)的人就沒的哪個(gè)不懷念北街米線的,現(xiàn)在那家味道遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能和以前比了,但是有時(shí)候想切懷念哈小時(shí)候的味道,也可以切吃哈子。特色小吃,很不容易買到,一般要在河邊上喝茶才碰的到,每次碰到都要買好多,麻辣味,特別是加的蒜泥很多,很香。

  『蜀香冒菜』——大觀街,冒菜買了很久了,偶爾切吃一哈還是找的到點(diǎn)感覺的。

  『新繁牛肉豆花』——雖然它的生意經(jīng)久不衰,雖然每次鑫兒都說沒的以前好吃了,但是我還是覺得它那兒的黑芝麻水餃安逸。特色

  『傅蕎面』——井福街。只賣上午,這么多年來就只有筍子燒牛肉一個(gè)紹子,但是蕎面就是那么夠味,每次走那兒過都想吃,還要加很多的醋。

  『南粉北面』——在胥家路口,目前為止我還沒切吃過,但是在雅安吃過很多次了,最喜歡吃的就是那兒的特色:姜鴨面、馬蹄抄手、牛肉香芋粉。

  『優(yōu)汁涼品』——最近晶晶給我推薦的草莓啥子沙冰之類的,6元錢,好喝。那兒的糯米雞還可以,那些炸的煮的肉串串也不錯(cuò)。

  『龜苓膏』——北街。蜂蜜龜苓膏,好吃

『炸洋芋坨坨』——還是紫東街的最老、最好吃,洋芋、粉、涼粉、菌子、香腸、餃子、蔥蔥卷啥子都有,碟子還是有干的有西的,自助,吃這么多年還是想吃,F(xiàn)在是老太婆的兒在紫東街賣,老太婆搬到勤儉人家切了。

  『蔥蔥卷』——其實(shí)蔥蔥卷最早在老的大觀街,我5歲就開始吃起了,那個(gè)時(shí)候一角錢一根,連那個(gè)水都要一起喝,現(xiàn)在三方半的蔥蔥卷還是那么好吃,味道都沒雜變,好像都江堰特有的味道,其他地方的都不好吃。 現(xiàn)在好像是1元5一盤了哇

  『土豆花』——現(xiàn)在吃土豆花的地方比較多了,想起以前塔中那家就是懷念,現(xiàn)在都沒的了。灌中門口的土豆花就不提了,F(xiàn)在好吃的有西街口子上那家,三方半的很多家都不錯(cuò),每家味道都不一樣。 現(xiàn)在都是2元錢一份了

  『BT烤翅』——五桂橋,年輕的老板娘,每次和朋友一起去都要吃好多,香辣味的最好吃,上次嘗試BT的,添了一口眼淚就下來了,以后再也沒吃過了,辣的遭不住。 4元錢一串,兩個(gè)雞中翅。

  『蛋撻王子』——天和盛世楊柳河口子上,從一開張就喜歡吃,買5個(gè)送一個(gè),每次都買一盒要不同的味道,蛋花那個(gè)嫩啊,真的香。 味道不一樣價(jià)錢不一樣,反正一盒6個(gè)就13元錢左右

  『醬涼粉』——三方半,看到老板那一缸子香辣醬就想流口水。O(∩_∩)o…哈哈 。3元錢一碗。

  『冰粉』——果脯冰粉還是熊家婆的好吃,從很小就吃起了,一直都是一元錢一碗,冬天還有熱的。大人小娃兒都喜歡。

  『商業(yè)街砂鍋冒菜』——原來在商業(yè)街,地震過后就搬到楊柳河搭的棚棚了,現(xiàn)在生意沒的以前好了,但是自己選菜,看技術(shù)了,咋個(gè)安排菜的位置。

  『胡家巷的清湯冒菜』——懷念,地震過后就沒的了,找過幾次,沒找到啊。

  『老麻抄手』——北街到楊柳河的巷子里面,想吃抄手的時(shí)候就去吃老麻吧,雖然我不喜歡吃花椒,但是老麻沒的花椒就不好吃,為了去風(fēng)濕,吃點(diǎn)也好。

  『郭水餃』——那可是歷史有點(diǎn)悠久哦,記得我讀小學(xué)的時(shí)候那個(gè)時(shí)候大觀街還是老街的時(shí)候,郭水餃就開在他們老屋的四合院里面,去吃就很有感覺了,現(xiàn)在生意也好的很,就是服務(wù)態(tài)度差了點(diǎn)。

  『過橋米線』——楊柳河,高中的時(shí)候開始吃的,那對(duì)夫妻老板很勤快,現(xiàn)在搬到對(duì)面的大鋪?zhàn),裝修變的特色了,還添了很多新花樣,價(jià)格也不貴,吃清湯米線的好地方。我最喜歡吃他們的炸酥肉,每次都要加。

  『奇味烤兔』——楊柳河,很多年了,把那個(gè)兔子是烤入味了的,味道很好,老板態(tài)度也好,好像要賣到晚上3點(diǎn),真空包裝,放的久。 好像還是20元錢還是30一只,記不清楚了

  『掉渣渣餅』——雖然成都很早就有賣的了,但是還是都江堰的好吃,還是我媽帶我切的,心心是肉,外面也是肉,從3元吃到4元,味道還是沒變。

  『渣渣面』——高中時(shí)候最愛吃的面,一兩一大碗才2元5,那個(gè)渣渣肉最好吃了,清湯紅湯都好吃,還是可以是雙紹子,外北街的沒開了,現(xiàn)在新馬路的還有,生意好的很。

  『北街米線』——讀北街小學(xué)的人就沒的哪個(gè)不懷念北街米線的,現(xiàn)在那家味道遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能和以前比了,但是有時(shí)候想切懷念哈小時(shí)候的味道,也可以切吃哈子。特色小吃,很不容易買到,一般要在河邊上喝茶才碰的到,每次碰到都要買好多,麻辣味,特別是加的蒜泥很多,很香。

  『蜀香冒菜』——大觀街,冒菜買了很久了,偶爾切吃一哈還是找的到點(diǎn)感覺的。

  『新繁牛肉豆花』——雖然它的生意經(jīng)久不衰,雖然每次鑫兒都說沒的以前好吃了,但是我還是覺得它那兒的黑芝麻水餃安逸。特色

  『傅蕎面』——井福街。只賣上午,這么多年來就只有筍子燒牛肉一個(gè)紹子,但是蕎面就是那么夠味,每次走那兒過都想吃,還要加很多的醋。

  『南粉北面』——在胥家路口,目前為止我還沒切吃過,但是在雅安吃過很多次了,最喜歡吃的就是那兒的特色:姜鴨面、馬蹄抄手、牛肉香芋粉。

  『優(yōu)汁涼品』——最近晶晶給我推薦的草莓啥子沙冰之類的,6元錢,好喝。那兒的糯米雞還可以,那些炸的煮的肉串串也不錯(cuò)。

  『龜苓膏』——北街。蜂蜜龜苓膏,好吃

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