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巫山農家臘肉
巫山縣特產——巫山農家臘肉
巫山“老臘肉”別具特色,風味獨特,在市內外享有盛譽,產品遠銷俄羅斯等東歐國家,市場前景廣闊。巫山“老臘肉”沿襲具有500多年歷史的民間加工秘方,經特殊的傳統(tǒng)工藝精心熏制而成,其肉質精良、香味純正、營養(yǎng)豐富。
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