烤虹鱒

　　喜歡山吧的原因很多，比如她的自然、她的愜意，不過對于我這個熱愛美食的人來說，這里的農(nóng)家飯才是我的最愛。而這個吃飯的場所也極富特點，全部都是木頭搭的棚子，有在小溪邊的，有在山坡上的，我喜歡山坡上的一間間小亭子式的雅座，紅色的燈籠，精致的粗釉餐具，讓人頓生豪邁之情。來到懷柔是一定要吃虹鱒魚的，山吧也不例外，而魚的制作方式也無外乎烤魚和生魚片兩種，但在山吧吃虹鱒魚卻覺得格外好吃；山吧第一鍋是海最愛的一道菜，去年吃的到今年還記得，說起來好象也很簡單的內容，一個平底鍋八個貼餅子，炸得很透的帶魚和平魚帶著濃濃的芡汁，味道別具風味;山野菜的味道更是鮮美，我最愛的一道是炸花椒葉，因為以前沒吃過，沒想到花椒的葉子居然這么美味;其實我和海都最愛山吧的早點，每人五塊錢的標準，一盆煮到火候的棒渣粥，一碟小咸菜、一塊豆腐乳、若干炸饅頭片、一只茶蛋，除了茶蛋其它所有的東西管飽吃，每次我們都會棒渣粥喝個底朝天，真的很香啊。

　　山吧的山茶是讓很多人難忘的，喝在嘴里有一種清香回味無窮，你在山吧的任何地點任何時間，你都可以跟服務員說，來壺茶。很快就有人為你拿來精致的茶具和一大暖壺開水，想喝多少喝多少。我因為太喜歡這茶了，去年離開這里的時候，我還厚著臉皮去前臺問人家這茶賣不賣，沒想到人家卻不賣，看來想喝只有再來了。除了喝茶山吧還有些休閑的項目，比如臺球、乒乓球、秋千、吊床、游泳池什么的，大門口還有牽著馬等客人和賣鞭炮的村民。其實我覺得在山吧不用玩什么，就是來休息的，呼吸一下新鮮空氣，看看遠山就心滿意足了。

主樓前的小溪流水

　　其實我還最喜歡山上的小木屋，那是純木質結構，里面干凈極了，就象是我們小時候想象的自己的家一樣，又小又別致。小木屋也同樣有可愛的掛畫，而且也有衛(wèi)生間和太陽能。吃過晚飯，我們坐在小屋外面栗子樹下的椅子上，沏一壺芳香的山茶， 聊聊天唱唱歌，點亮幾支小焰火，真不知是天上還是人間了。

　　我想山吧是一個山野中帶有些許小資情調的地方，她遠離都市安靜而包容，無論你來自哪里，來到這里你不是客，是這里的主人，而這世間的煩惱一定是與你無關了……