65歲的潘文彪在清河坊老街上經(jīng)營著杭州唯一的手工彈棉花作坊
紅頂商人胡雪巖故居里巨大的銅水缸,倒映出雋永而素雅的徽居
創(chuàng)于清乾隆五十三年(1788年)的羊湯飯店,卻開在了清河坊一幢極有巴洛克風格的民國時期的小洋樓里。歐式的浮雕、西番蓮加上中國傳統(tǒng)式樣的旗幡,并不突兀,反而融合出一種文化的寬容。這家擁有200多年歷史的老字號,當時以供應(yīng)一湯一飯(一碗羊湯配一碗米飯)而名噪杭州,傳說當年清朝乾隆皇下江南到杭州時,特意御點該店“羊肉燒賣”,因皮薄肉鮮汁多而成為杭州特色小點。
吹糖人這種兒時的小玩意兒也依然能在清河坊找到,一副挑子,一個燒鋸末的小陶爐,再加上一個稻草捆扎的草標子就是吹糖人師傅的全部家當。熏得烏黑的小銅鍋里是滾燙的糖料,一個木頭羅盤,貼滿了各色名簽,五毛錢一次,小木棍一轉(zhuǎn),搖到什么就做什么。老鼠拖油瓶啦、雄雞報曉啦、寶葫蘆啦……即便什么也沒有,也還送一小團糖當安慰獎。這屬于大人小孩都樂意看的攤子,孩子們樂顛顛地看個新鮮,大人們則圖個回憶兒時生活的樂子。于是,做糖人的師傅們漸漸淹沒在人海里,草標上各色各樣的糖人也很快到了孩子們手上,于是,黑、白、灰三色為主基調(diào)的老街很快被點綴上了各種稀奇古怪的顏色,活潑得像孩子們的笑眸。
創(chuàng)于清乾隆五十三年(1788年)的羊湯飯店,
卻開在了清河坊一幢極有巴洛克風格的民國時期的小洋樓里
狹小的清河坊元寶街,里面是紅頂商人胡雪巖一擲萬金的豪宅,
連路面上的石板都刻上了元寶
老茶館里人聲鼎沸,穿著長馬褂的伙計忙著用巨大的銅茶壺給新來的客人泡上龍井茶或西湖藕粉,或用長嘴的水壺穿梭于各張木桌,給茶客們續(xù)水。茶點是噴香的鹵豆腐干和松脆的青豆。茶館門口就是茶葉的現(xiàn)場炒制,茶香四溢。玉色的藕粉上,撒著葡萄干,滾燙的香甜挑戰(zhàn)著舌尖;镉媯冇庙懥炼室馔祥L的吆喝招攬著生意,墻壁有些斑駁了,燈光也是最宜懷舊的昏黃,老板還是獨坐一桌,自飲一壺,閑適得讓人妒嫉的作為天子腳下的人兒。
地道的皇城根兒,也是當時最頂級的商業(yè)街,清河坊當然一直與財富和權(quán)力有著冗長的演義:中山中路是南宋皇城的御街,杭州“年紀”最大的老街,元寶街里,是紅頂商人胡雪巖一擲萬金的豪宅,大井巷里,集中了幾個世紀前最為如雷貫耳的品牌:“胡慶余堂”、 朱養(yǎng)心膏藥……其中名聲最盛的,當屬“徽商王”胡雪巖在杭州創(chuàng)辦的“胡慶余堂”國藥號,這座頗有徽韻的古建筑依然在大井巷口默默地打量著時間的流逝,藥店大廳里懸掛著“戒欺”的巨匾,而這位富可敵國的巨商位于績溪胡村的故居里則寫著:“徽商四德:貨真、價實、熱誠、守信”,注定會無數(shù)的演義會從清河坊的這些老巷子里流傳出去,這里曾催生出無數(shù)的財富英雄與商業(yè)文化,擁有了濃得難以化解的歷史積淀和厚重的人文孑遺。在這樣的巷子里閑逛,看著孔鳳春香粉店、邊福茂鞋店、毛源昌眼鏡店、高義泰布莊、狀元館面店……這一個個百年老字號,腳下隨意踩著的青石板都可能會有一段冗長而有趣的演義。
出行咨詢:
清河坊位于杭城南部景區(qū)吳山腳下,是杭州目前保存較完好的舊城區(qū)之一,較完整和集中地展示了老杭州的市井風情和中華老字號文化。
清河坊的市井生活很值得細細品味和拍攝,特別是元寶街、大井巷、中山中路這些老街,尤其是早晚光線最佳的時候,可展顯老街斑駁和蒼涼的歲月感。廣角鏡頭會有更多的使用機會,中山中路上的老洋房則需要長焦鏡頭來展現(xiàn)局部的特點。
清河坊老字號林立,可淘的寶貝多不勝舉,推薦王星記的扇子和萬隆火腿莊的火腿。
杭州位于中國東南沿海,浙江省省會,并是該省政治、經(jīng)濟、文化中心,中國東南重要交通樞鈕。杭州風景秀美,適合居住,自古素有“上有天堂,下有蘇杭”之美譽。
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