飲食介紹:
作為八大菜系之一的川菜，可以說是對(duì)味蕾的一次考驗(yàn)，但“好吃又便宜”仍是很多人對(duì)成都餐館的第一印象。成都吃的花樣就像流行歌曲排行榜，每年都是城頭變幻大王旗，當(dāng)然也有長(zhǎng)盛不衰的，像家常川菜、牛油火鍋，真是平凡到永恒。
推薦餐館
成都的飯館食坊遍布全城，幾乎所有的大街小巷都有飯館，最集中的在羊市街西沿線二、三環(huán)路之間和美國(guó)領(lǐng)事館門前的領(lǐng)事館路棕南棕北小區(qū)，以及與之垂直和科華路，還有雙楠小區(qū)里很多小川菜館，非常有特色。成都的飯館食坊營(yíng)業(yè)時(shí)間很長(zhǎng)，一天中20個(gè)小時(shí)內(nèi)可以很容易找到吃東西的地方，這讓很多外地游客嘆為觀止。
巴國(guó)布衣川菜館 首屈一指的改良川菜先鋒，最早以肖建明為首的國(guó)家級(jí)大廚，在川菜離任中吸收各地菜系的特點(diǎn)，去其辛辣增其鮮美，而不失川味川韻，使得川菜口味更加大眾化。特色菜品有芋兒燒甲魚、回鍋厚皮菜、豆腐鯽魚等。
地址：廣福僑北街8號(hào)附19號(hào)(雙楠店)
電話：028-85095777 85095888
喻家廚房 其主人號(hào)稱“金牌名師，菜癡喻波”，位于成都僅存的老街之一窄巷子，是按私房菜的模式操作的。這里每天只限午市和晚市各六桌客人。須提前三日預(yù)定，收費(fèi)是按照人頭算，最低是200元/人，屬于中高檔的消費(fèi)水平。
地址：成都市青羊區(qū)下同仁路窄巷子43號(hào)、井巷子24號(hào)
電話：028-86691975 86691985
66號(hào)會(huì)所 川菜法式裝盤，是當(dāng)?shù)厝死斫獾摹把髿狻�。菜好吃，包間為主，適合商務(wù)和講究就餐情調(diào)的人。
地址：成都市大石西路66號(hào)附1號(hào)
電話：028-87038666
盡在川味
陳麻婆 川菜以麻婆豆腐為名菜這家店就是麻婆豆腐的發(fā)源地，可以吃到正宗的成都傳統(tǒng)特色菜，價(jià)格也平易。
地址：四川成都市青華路19號(hào)
電話：028-86754512
銀杏川菜酒樓 傳統(tǒng)川菜精做，曾經(jīng)是程度最高檔的川菜館，現(xiàn)在也是成都人最講排場(chǎng)的地方之一。
地址：成都市臨江中路12號(hào)
電話：028-85451057
老成都公館菜 老四川的公館文化土洋結(jié)合，也是很有趣的去處，菜當(dāng)然也好吃。
地址：成都市青羊區(qū)青華路41號(hào)草堂寺北大門側(cè)
電話：028-87320016
紅杏酒家 曾經(jīng)是成都老百姓最喜歡的川菜館，最早簡(jiǎn)陋的有點(diǎn)像廣東的大排檔。現(xiàn)在已經(jīng)開了幾家店。紅杏雞(類似口水雞)，鱔段粉絲 、涼拌蕎面、貢菜腰花都是特色菜。
地址：成都市高新區(qū)紫微東路137號(hào)清華坊二號(hào)綜合樓
電話：028-85175388 85199008
附：美食街
沙西線(沙灣路西延線)、羊西線美食一條街及府南新區(qū)火鍋一條街、草堂餐飲娛樂圈(包括琴臺(tái)路、錦里西路、芳鄰路和青華路)、武侯祠大街、雙楠美食區(qū)、科華路—領(lǐng)事館路—玉林—中華園美食區(qū)、人民南路南延線休閑餐飲一條街、望平街美食區(qū)。
旅游季節(jié)
成都最佳的旅游時(shí)間是3月至6月、9月至11月。
成都的氣候?qū)賮啛釒Ъ撅L(fēng)型氣候，由于四周高山環(huán)繞，又呈典型的盆地氣候。春天來得早，通常在春節(jié)前后就春暖花開。夏天由于盆地原因比較悶熱，秋天涼爽宜人，冬天無嚴(yán)寒霜凍。全年平均氣溫在16℃～18℃。每年7、8兩月是雨季，春季和冬季少雨，冬天的氣溫極少低于5℃。一年四季日照少、多霧少風(fēng)。
雖然7、8月最熱，但成都附近的青城山、西嶺雪山、九龍溝、九峰山、天臺(tái)山、龍池森林公園等都是最理想的避暑勝地。冬天上龍池森林公園、西嶺雪山欣賞雪景也是南方省區(qū)難得的好時(shí)機(jī)。(來源：遠(yuǎn)方網(wǎng))
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