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　　轉(zhuǎn)眼間，我在北京停留的日子邁入了第三個年頭——雖然從“絕對時間”來看，不過一年半有余，但是從年頭來看，的確已經(jīng)三個了。我是一個到了某地以后擅長給此地尋找優(yōu)點屏蔽缺點的人，但是，到了北京以后還是在邁入第三個年頭才覺得有點習(xí)慣。在這個長期的“尋找優(yōu)點”的過程中，我已把北京城多如無敵牛虱陣的古跡算做了它最大的優(yōu)點，我是喜歡到一些古舊的宅子里兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的，我喜歡滿城都是故事的感覺。更何況，與古跡相得益彰的是舊宅子里年復(fù)一年的花開花落。

　　早在我剛到北京的時候，我的好朋友小5就跟我說：幾時帶你去恭王府轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，那里比較好看。結(jié)果沒過多久她就懷孕了，到今年，她已經(jīng)從無敵美少婦化身成為無敵辣媽，我們同游恭王府的計劃也就擱置了。于是前陣子，小強提出要去恭王府游玩的時候，我是極力贊成的。

　　于是，3月29日，小強、小鳥和我一起，打著尋春踏青的旗號出發(fā)了。

　　小強是杭州人，雖然GAY里GAY氣，但是骨子里透著杭州人慣有的風(fēng)雅，世俗的風(fēng)雅：喜熱鬧，愛湊趣，什么踏青觀花賞雪品茗聽曲搓麻，無一不好，對他來講，一年四時，都該有它們程式化的美，到了某時沒有趕上某種美景，就是人生一大遺憾。所以踏青的點子是他提出來的。但是，小強的游玩運一定一般，到了他定下的踏青的日子，竟是京城3月中旬以來最冷的一天，才零上5度——我多想再湊一個人熱熱乎乎地在寢室打麻將��！可是我們始終三缺一，而小強到清明那周又要回杭州，所以我們還是按既定行程來到了恭王府。等到我們仨哆嗦著從出租車上下來，竟發(fā)現(xiàn)空氣里漂浮著不合季節(jié)的雪花，小強望著零零星星的雪珠，囧道：“踏青竟然踏出雪來了……”

　　不過，正可謂“春有百花秋有月，夏有涼風(fēng)冬有雪；若無閑事掛心頭，便是人間好時節(jié)”，有雪不要緊，早春的花還是可堪一看的。而且，人人到了恭王府都是為了看和珅的宅子，倒好象只我們尋覓到了早春的顏色。

　　因為天冷，我們到了恭王府門口并沒有立刻進門，而是鉆進了旁邊一個什么炸醬面館吃飯——貪了它門上的“北京小吃”字樣。本來我們幾個說好要先去護國寺吃小吃，然后再去恭王府的，結(jié)果打車的時候，沒跟司機師傅說明白，聽我們一勁兒恭王府恭王府的，司機直接就把我們送到這兒了。所以我們?nèi)齻�“吃貨”對于沒吃上的北京小吃還是耿耿于懷，因而要立刻補償一下。

　　事實上我們只叫了兩樣可以稱做“北京小吃”的東西——爆肚和焦圈，至于另兩個菜平鍋羊肉和鴨頭，貌似都是湘菜，最后還要了一大碗疙瘩湯，圖個熱乎。

　　這家的爆肚水太大，不夠脆，不過也許是跟我們幾個嫌蘸料費勁就一股腦兒全倒在爆肚上有關(guān)，反正水澇澇的。焦圈味道還好，酥脆不皮，油香撲鼻，只不過色澤不夠金黃，沒有“纖手搓成玉數(shù)尋，碧油煎出嫩黃深，夜來春睡無輕重，壓褊佳人纏臂金”的感覺。而鴨頭又有點過于軟爛，讓我更加郁悶的是，鴨頭竟沒有鴨舌。惟獨那平鍋羊肉滋味不錯，外焦里嫩，咸淡適中，讓我們幾個飽飽地出得店去。