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馬六甲的西式風(fēng)情

http://tour.sina.com.cn  2008年09月11日14:13  新浪旅游

  從"青云亭"一直沿著觀音亭街向前走,還看見不少在國(guó)內(nèi)已經(jīng)消失的店鋪,如棺材店、打鐵鋪等等。我們走過橋到了人稱紅房子的景區(qū),各種荷蘭人留下的房子保護(hù)修繕得很好,從外觀上看就和新的一樣,其中大部分建筑還在使用——如郵局,警察局等,馬六甲荷蘭紅屋及教堂是荷蘭殖民者留在遠(yuǎn)東的歷史最久遠(yuǎn)的建筑物。紅屋是一座位于市內(nèi)的荷蘭式古老建筑。這棟古老的建筑,可看出荷蘭泥瓦匠和木工的手藝。它是在1650年完工,曾是荷蘭總督及隨員的政治機(jī)構(gòu)所在。據(jù)說紅屋是由當(dāng)時(shí)的荷蘭殖民地政府從荷蘭運(yùn)來紅磚建筑而成,所以俗稱“紅屋”,歷來為殖民者的行政中心。1987年開始,馬六甲州政府將紅屋由行政中心改建為歷代州王朝的歷史展覽館,現(xiàn)為歷史及人類博物館。

  紅屋旁邊的天主教堂建于1753年,是荷蘭殖民地時(shí)期的典型建筑,亦由紅磚建成,紅屋廣場(chǎng)的花壇周圍停了好多古色古香十分華麗的三輪車:紅絨座墊、繡花靠背、把頭掛著鈴鐺披著繡龍彩布、車篷也是花花俏俏,連車輪的擋泥板都畫龍描鳳,有的還有音響在播放流行歌曲。

  紅屋過去不遠(yuǎn)就是圣保羅山,山上是圣地牙哥城堡及圣保羅教堂所在地。圣保羅教堂是葡萄牙人最顯赫的時(shí)代修建在馬六甲最早的天主教堂。它與圣地亞哥城堡同時(shí)建成,與城堡用的是同一種建筑材料,也是歐洲人在東南亞修建的最古老的教堂。幾經(jīng)戰(zhàn)亂,現(xiàn)已面目全非。著名傳教士圣方濟(jì)各埋葬于此,教堂前豎有圣芳濟(jì)各神父塑像,舊教堂遺址的四周只有殘墻垣壁,地上還有幾塊大石板,進(jìn)門處和左邊的墻邊,還樹立著青石雕刻,上面都是模糊的豆芽文,也許那些碑刻都是圣經(jīng),有的碑刻已經(jīng)斷成兩截。有的已破殘。教堂廢墟里面有兩個(gè)據(jù)說是葡萄牙人的子孫席地而坐,在賣唱,他們懂得多國(guó)語言,看到我們像是中國(guó)游客,就用華語唱中國(guó)歌;如果見到馬來人,就用馬來語唱;如果是歐美人,就用英語唱。

  從山頂遙望清晰可見馬六甲海峽及馬六甲海峽的入?,殖民時(shí)期用于控制海峽及馬六甲河口的出入,小丘下環(huán)繞著船舶博物館(外形應(yīng)該是鄭和下西洋的帆船樣式)、海軍博物館(擺設(shè)一艘退役軍艦)、圣保羅城遺跡牌坊及殖民者使用過的土炮群和馬六甲海峽沿岸興建的海中別墅。離開山頂,到山下的舊城門。這個(gè)舊城也是葡萄牙人修建的,做為守城的堡壘,久經(jīng)歲月滄桑,舊城只剩下的城門已為陳跡,現(xiàn)在作為馬六甲的標(biāo)志保留起來了。在城門的東邊有幾座錯(cuò)落、典雅的紅色屋子,那是取代葡萄牙人的荷蘭人修建的,如今已做為歷史紀(jì)念室。

  中午去了唐人街吃雞粒飯。網(wǎng)上介紹很多的中華茶室,我們?nèi)タ吹降沫h(huán)境不太好,而且有的說因?yàn)橛慰腿コ缘奶啵|(zhì)量也不及以往,經(jīng)當(dāng)?shù)厝A人介紹就去和記雞飯店吃雞粒飯(10馬幣兩人)。這家華人的祖籍是海南,幾代做雞飯創(chuàng)下的基業(yè)已經(jīng)很不錯(cuò)了。雞粒飯就是將白米飯做成一個(gè)個(gè)比乒乓球略微小一點(diǎn)的飯團(tuán),配上白切雞,說實(shí)在的我們感覺味道一般,可能馬來西亞的華人喜歡吃,加上網(wǎng)絡(luò)推薦,生意非常好。

  午飯時(shí)就打聽去三保山的路線。從唐人街走到三保山不是太遠(yuǎn),一路上看到不少有濃郁中國(guó)特色的老房子,仿佛就在國(guó)內(nèi)的哪個(gè)城市的感覺,非常熟悉。在三保山的西南山麓,我們看到了一座中式風(fēng)格的建筑,飛檐斗拱,屋頂刻有精美的動(dòng)物圖案,紅柱、白墻、黛瓦,大門兩側(cè)裝飾著大紅綢布,門上方的黑色牌匾上是“寶山亭”三個(gè)字,盡管廟門上的牌匾寫的是“寶山亭”,但這里的華人大多叫它“三保廟”。

  寶山亭是當(dāng)?shù)厝A人為紀(jì)念鄭和而建,據(jù)說,這里的一磚一瓦都是從中國(guó)運(yùn)來的。寶山亭的飛檐上刻著彩龍戲珠,與黛瓦、紅柱、白墻相配,象征三保公駕飛舟破白浪,揚(yáng)帆遠(yuǎn)航的壯觀景象。在一間20多平方米的室內(nèi),供奉著鄭和的神位;同時(shí)還供奉著福德正神和天后圣母的神像,福德正神是土地神,天后圣母就是“媽祖”。可見,當(dāng)?shù)厝A人已將紀(jì)念鄭和同承傳中華傳統(tǒng)文化融為一體。亭內(nèi)還有一副頌揚(yáng)鄭和的對(duì)聯(lián):“五百年前留圣跡,四方界內(nèi)顯英靈”。墻上還貼有很多關(guān)于三保廟的剪報(bào)。

  三保廟后面是三保山。在寶山亭旁邊的一口很大的古井,直徑兩米多,井口已用鐵絲封死,當(dāng)?shù)厝A人認(rèn)為這是當(dāng)年鄭和所掘的7口井之一,供其部下汲用,故名“三保井”。透過鐵絲網(wǎng)向下看,井里還有水。傳說井水清澈甘甜,被視作圣水,喝了井水的人一定能再回到馬六甲。鄭和就是因喝了這井水,才好幾次重回馬六甲。這一傳說反映了當(dāng)?shù)厝嗣駳g迎鄭和、希望鄭和多來馬六甲的美好愿望。

  天氣太熱,滿身大汗,先回旅館洗澡休息。到下午四點(diǎn),太陽稍微弱點(diǎn),我們又去了城市廣場(chǎng)下面的商場(chǎng)。這個(gè)現(xiàn)代化的商場(chǎng)裝潢非常漂亮,到處充滿流行色彩,里面有很多名牌服飾專賣店。穿過商場(chǎng)走上臺(tái)階,出來就是一個(gè)綠地公園。公園里陳列著火車、飛機(jī)、消防車等各種老式的交通工具供年輕人參觀學(xué)習(xí)。在公園休息閑逛后就去找沙爹火鍋店吃晚餐。這家店可不好找,我們看他的地址后面有個(gè)英文china,就以為在唐人街,到了唐人街,一問不是在唐人街,再一路找過去,問了好多人終于在一條僻靜的小路上找到這家店--Capitol Satay 。這是一家延續(xù)了三代的家族餐館,是馬六甲最出名的沙爹火鍋店。

  店堂里有開架式的大冷藏柜,里面有一串串魚、蝦、牛、羊、豬、雞肉、豆腐、臘腸等,客人可以各自喜好自由挑選。桌子中央有一個(gè)沸騰著的沙爹醬大鍋, 然后用滾熱的沙爹醬將材料浸熟。點(diǎn)著沙爹醬吃火鍋料理,別有一番風(fēng)味。服務(wù)員會(huì)定時(shí)加沙爹醬并用勺子不斷翻攪可能是怕燒糊。那種味道真是讓人回味,而且價(jià)格不貴,我們一共吃了27馬幣。那天正巧新加坡電視臺(tái)來拍紀(jì)錄片,就像我們電視里播放的美食節(jié)目。兩個(gè)新加坡女主持一進(jìn)來,在吃火鍋的本地人好像都認(rèn)識(shí)她們,指指點(diǎn)點(diǎn),圍著她們看熱鬧,不少人紛紛拍照,店主的女兒也和她們合影留念。當(dāng)然我們也乘機(jī)拍了好多照片。

  晚上回到城市廣場(chǎng),那里霓虹閃爍,一派都市的景象,沿街的餐廳人頭濟(jì)濟(jì),馬路上的馬六甲特色三輪車也有裝上霓虹燈的,車上的音響放著音樂招搖過市,好不熱鬧,我們因?yàn)槊魈煲辉缫ゼ∑拢跃椭苯踊芈灭^休息。

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