鼎德鴻玻璃火鍋 最透明的味道(圖)
http://bzdxx.com 2008年12月09日11:13 21CN旅游
老實說，那里的涮品普通得不能再普通，常見的肉類，常見的蔬菜，店堂的裝修也只是簡單干凈而已，實在沒有什么新意、特別可言。但是當豆苗或菠菜永遠都是清爽水靈地被端上桌，你就能感覺到店家工作的細心和努力。去那里，一定要點玻璃火鍋，從涮鍋到底座全是玻璃的，所以推薦要清湯鍋底才最賞心悅目，能夠看到嫩紅色的肥牛片、綠油油的蔬菜和白色的菌類在鍋里沉浮，每一口吃得都透明有趣。另外珍菌鍋底也值得嘗試，在沒有涮菜之前可以先喝一碗。至于小料，建議不用，因為可以嘗到食材的清淡原味。店里的服務生雖然談不上每個都帥氣漂亮，卻讓人感覺質(zhì)樸和實在，比如鍋里湯水不夠時，不用招呼就會有人上前來加滿，一個細節(jié)就已得了人心。
地址：北京市朝陽區(qū)化工路212-9(東四環(huán)紫南家園西南側)
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