為進一步提高乘客滿意度，土耳其航空公司現(xiàn)已完成機艙餐飲服務(wù)中最重要的機艙餐飲物料更新。

　　由土耳其航空公司餐飲合作伙伴設(shè)計的全新盤子及器皿即將服務(wù)于所有等級的客艙，其中包括商務(wù)艙、舒享艙及經(jīng)濟艙。新的材質(zhì)精致優(yōu)雅且極具現(xiàn)代感，并融合了現(xiàn)代土耳其文化。據(jù)悉，該組合餐具的靈感來自于奧斯曼和塞爾柱經(jīng)典圖案，并結(jié)合當(dāng)代流行趨勢，使之滿足于機艙的特殊使用條件。

土耳其航空打造餐飲新概念 37000英尺上的高空美食

　　在推廣餐飲新概念的同時，土耳其航空公司董事長 Hamdi Topçu先生表示：“土耳其航空公司今天是在不斷挑戰(zhàn)自我從而提升服務(wù)質(zhì)量。我們所獲的多種獎項都是基于乘客的真實反饋，這也是我們成功的標(biāo)志。我們將不斷創(chuàng)新以滿足乘客期許，以求能帶給我們的乘客真正的驚喜�？偟膩碚f，乘客滿意度很大程度上受機艙餐飲服務(wù)影響，因此我們將不斷的與Turkish Do & Co公司協(xié)同合作，共同提高餐飲服務(wù)品質(zhì)。土耳其航空公司的目標(biāo)就是創(chuàng)造一個空中美食樂園。事實上，我們的空中大廚服務(wù)早已頗受好評�！�

土耳其航空打造餐飲新概念 37000英尺上的高空美食

　　土耳其航空公司首席執(zhí)行官Temel Kotil博士就土耳其航空公司已連續(xù)3年被評為“歐洲最佳航空公司”談到：“土耳其航空公司的服務(wù)品質(zhì)是我們區(qū)別于競爭對手的重要標(biāo)志。我們正盡全力為乘客提供具有土耳其特色的最佳機上服務(wù)。我們近期推出的土耳其軟糖已深受廣大乘客喜愛。隨著這一新餐飲概念的引入，我們將與乘客分享更多風(fēng)味的土耳其佳肴�！�

　　同時，Turkish Do & Co 首席執(zhí)行官AttilaDogudan也就此次的新概念發(fā)表了自己的觀點：“我們?yōu)槌丝蜏?zhǔn)備了許多驚喜�，F(xiàn)在您不需要等到特殊日子到一個高級餐廳才能享用到精致美食，因為您可以在土耳其航空商務(wù)艙內(nèi)得到同樣尊貴的享受。例如，在這里，晚飯后您將品嘗到我們用俄式茶壺samovar精心為您泡制并使用特別茶杯遞上的鮮茶�！盌ogudan又說強調(diào)，香料在土耳其菜肴中的重要地位，為了更好的融合土耳其與世界菜肴，香料將與其它精心挑選的佳肴一同呈現(xiàn)在我們新概念的菜單中。

土耳其航空打造餐飲新概念 37000英尺上的高空美食

　　2013年10月22日，土耳其航空公司新的餐飲計劃在伊斯坦布爾至紐約航線上初次試水。至今，新的餐飲概念已于飛往紐約，廣州，雅加達，開普敦，布宜諾斯艾利斯，圣保羅，香港，華盛頓，首爾，約翰內(nèi)斯堡，大阪，吉隆坡，洛杉磯，東京，芝加哥，上海，胡志明市，新加坡，多倫多和休斯敦的航班上運作，并在未來四月擴展至土耳其航空所有航線。