飛機(jī)餐制作間
小不點(diǎn)時(shí),我爺爺帶我乘飛機(jī)去南方一個(gè)大城市談判。
那是第一次坐飛機(jī),在當(dāng)年來講,很值得在小朋友間顯擺一番,無尚榮耀滴。
就像能吃到一塊杏仁巧克力,感覺老美了。
從起航到降落,新鮮得東瞧西望,走這跑那,把爺爺急得夠嗆,我還渾然不覺滴。
早聽大人說飛機(jī)上的飯?zhí)貏e講究,而且美味好吃,絕對(duì)不會(huì)給你發(fā)糕、玉米餅子,還有紅紅綠綠的水,送到嘴邊喝,呵呵。
于是,眼巴巴盼著那傳說中的美味從天而降!
…… ……
長(zhǎng)大后常坐飛機(jī),工作、會(huì)議、旅行……勤奮的生涯,
有兩年往返于北京--上海,熟悉得如腳踏平地,
但對(duì)每次提供的那頓飯還是有些孩子似的期待的,
特別是沒有吃飯正餓時(shí),
民以食為天,何況我的口味又比較挑剔滴~~~~~
土耳其美女廚師
想不到這一次會(huì)扮作“密探”進(jìn)入土耳其飛機(jī)餐飲公司背后,看看那些花花綠綠、垂涎欲滴怎么鼓搗出來滴,我又回到兒時(shí)的時(shí)光,在這面積龐大的廚房里東瞧西望,探個(gè)仔細(xì)原來是這樣子滴。
這里有嚴(yán)密而規(guī)范的制作流程和工藝,整個(gè)車間分為叁大部分,這是第一塊,主食加工坊。
現(xiàn)在看到的是,已經(jīng)制作完畢的土耳其卷餅。
加了青菜的煎餅吧,有點(diǎn)像糊塌
土耳其共和國(guó)(土耳其語:TürkiyeCumhuriyeti)國(guó)土包括西亞的安納托利亞半島以及巴爾干半島的東色雷斯地區(qū),是一個(gè)橫跨歐亞兩洲的國(guó)家。北臨黑海,南臨地中海,東南與敘利亞、伊拉克接壤,西臨愛琴海,并與希..
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